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生産販売者 株式会社暮坪農場
運営責任者 高橋 勲
所在地 〒028-3315
岩手県紫波郡紫波町彦部字定内269-1
TEL 019-672-2614
事業内容 米の製造と販売
注文方法 ショッピングカートによる商品注文
商品代金以外の必要料金 送料・代引き手数料
商品価格・数量 商品各ページに記載
支払方法 上記に記載
申込の有効期限 郵便振替をご利用の場合には、注文確認メール発信日から10営業日までに商品代金をお振込みください。 当該期日までにご入金を確認できない場合、契約をキャンセルさせていただく場合があります。
配達方法 宅配便
返品 お気に召さない場合は、その旨ご連絡ください。お引き取りいたします。
URL http://www.ihatobo.com/
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ひとめぼれ (米)株式会社暮坪農場

玄米 減農薬(7割減) 無化学肥料 暮坪米 あや

銘柄・種類
ひとめぼれ
生産地
岩手県
生産年
2010
配送方法
通常配送

 22年産の7割減農薬・無化学肥料栽培の≪あや≫が「2010年おいしいお米ベスト10!」の5位に入りました。ちなみに、魚沼産のコシヒカリが6位になっておりました。お客さんから教えてもらったのですが、そんなに良かったのかと本人が一番驚いております。只今絶賛販売中!
 有機栽培米を多くの消費者に安価で提供したい、という思いから栽培したお米。農薬を使用しないということは、田んぼの雑草との闘い。家内労働力では、面積は広げることができない。そこで、除草剤だけは使用して、草取りの経費を節減して、有機米に準じる食味と安全性を確保しようとしたものです。
 安全志向の消費者個人や食堂などで使用していただいております(T-2・3・T-7・T-8) 。
 当農場の22年産米は、お米にカメムシに吸われた跡が残っている粒があります。当農場備え付けの色彩選別機を使用して、黒い跡の付いた被害粒を除去しております。まれに機械の選別の事情で、被害粒が残ってしまう場合があります。ご理解のうえご利用お願いします。
 ※22年産米は、昨年のおこめよりも食味が上がらないといわれてきましたが、最近もちなおしてきました。80を超えた特A米もでてきました。冷めてもモチモチ感と甘みが強く、好評です。
 当農場のお米は油脂分が多くて、機械屋さんもビックリの優良米です。
 なお、7分づき・5分づき・3分づきもやっておりますが、米粒の違いによってどうしても精米の度合いがその都度変わります。厳密には仕上がりませんこと、さらには、分搗き米ですと、色彩選別機を通しませんので、斑点米の混入が避けられません、また、コネぬかの混入も一定程度は我慢していただくことになりますので、ご了解のうえご注文ください。

おいしく食べるこつは、あまり水洗いしすぎないこと、できるだけ冷たいお水をつかって炊き始めること【氷を入れ、その分のお水を減らすとさらにおいしいく炊きあがります】、水加減はやや少なめがモチモチ感が出ておいしく頂けると思います。あとはお好みでどうぞ。

更新日:2011-05-06
販売量 価格 個数 単価
2kg 800円 400円/kg
5kg 2,000円 400円/kg
10kg 4,000円 400円/kg
30kg 12,000円 400円/kg

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